中文名稱白皮杉醇中文同義詞白皮杉醇PICEATANNOL;白皮杉醇標準品;(E)-3,3',4,5'-二苯乙烯四醇;(E)-3,3',4,5'-四羥基二苯乙烯;(E)4-[2-(3,5-二羥基苯基)乙烯基]-1,2-苯二酚;PICEATANNOL白皮杉醇;白皮杉醇、比杉特醇;比杉特醇(標準品)英文名稱PICEATANNOL英文同義詞TRANS-3,3',4,5'-TETRAHYDROXYSTILBENE;PICEATANNOL;PICEATANNOL(3,3',4,5'-TChemicalbookETRAHYDROXY-TRAN;(e)-4-[2-(3,5dihydroxyphenyl)ethenyl]1,2-benzenediol;4-[2-(3,5-dihydroxyphenyl)ethenyl]benzene-1,2-diol;trans-Piceatannol;(E)-3,3',4,5'-Tetrahydroxystilbene;(E)-PiceatannolCAS號10083-24-6分子式C14H12O4分子量244.24EINECS號600-132-4熔點223.0-227.0°C沸點108°C/0.04mmHg(lit.)密度1.1245(roughestimate)折射率1.5190(estimate)儲存條件2-8°C溶解度在水中的溶解度0.5mg/mL形態(tài)粉末酸度系數(shù)(pKa)9.17±0.10(Predicted)顏色淺棕褐色至黃色水溶解性H2O:0.5mg/mLDMSO:10mg/mLethanol:10mg/mL最大波長(λmax)323nm(MeOH)(lit.)穩(wěn)定性可在-20°下的DMSO或乙醇溶液保存長達2個月。InChIInChI=1S/C14H12O4/c15-11-5-10(6-12(16)8-11)2-1-9-3-4-13(17)14(18)7-9/h1-8,15-18H/b2-1+InChIKeyCDRPUGZCRXZLFL-OWOJBTEDSA-NSMILESC1(O)=CC=C(/C=C/C2=CC(O)=CC(O)=C2)C=C1OLogP2Chemicalbook.690(est)白皮杉醇用途與合成方法白皮杉醇的用途與制備方法白皮杉醇是一種化學結構類似于白藜蘆醇的化合物，廣泛存在于葡萄、藍莓、百香果等蔬果中，它可抑制未成熟脂肪細胞的生長發(fā)育，從而達到減肥的目的。除此之外，白皮杉醇還有助于預防癌癥、心臟病以及神經(jīng)疾病。2012年4月初美國普渡大學在《生物化學》雜志刊登一項最新研究發(fā)現(xiàn)，白皮杉醇延遲新脂肪細胞的產(chǎn)生，并抑制未成熟的脂肪細胞生長為成熟細胞，因而可幫助控制肥胖。研究人員同時還表示，盡管本次研究顯示紅酒有助于減肥，但還需做進一步的研究，以提高白皮杉醇的穩(wěn)定性和可溶性，以的發(fā)揮其作用。實驗室制備方法：以3,4-二甲氧基芐醇為原料,通過溴代、Arbuzov重排反應、Wittig-Horner反應和脫甲基化反應得到目標產(chǎn)物(E)-3,3′,4,5′-四羥基二苯乙烯,即白皮杉醇。生物活性Piceatannol，是一種天然二苯乙烯，是選擇性Syk抑制劑，比作用于Lyn選擇性高10倍左右。